1. Carnes y Aves: El consumo de carne aumentó significativamente en la década de 1950. La carne de res, cerdo y pollo se consumían ampliamente, a menudo preparados con métodos de cocción tradicionales como asado, asado o frito. El pastel de carne y los guisos también eran platos populares.
2. Alimentos preparados: El aumento de las comidas preparadas fue una tendencia importante en la década de 1950, cuando más mujeres se incorporaron a la fuerza laboral y disminuyó el tiempo para cocinar en casa. Los alimentos enlatados y congelados se hicieron cada vez más populares, lo que permitió preparar comidas rápidas y sencillas.
3. Cenas televisivas: Introducidas a finales de la década de 1940, las cenas televisivas se convirtieron en un elemento básico de la dieta de la década de 1950. Estas comidas congeladas y empaquetadas permitieron a las familias tener una opción de cena rápida y conveniente.
4. Postres: Los postres eran una parte esencial de las comidas en los años 50. Los postres populares incluían tarta de manzana, pastel de chocolate, helado y gelatina.
5. Alimentos para el desayuno: El desayuno era típicamente una comida abundante en la década de 1950. Los alimentos comunes para el desayuno incluían avena, panqueques, gofres, huevos, tocino y tostadas.
6. Frutas y verduras: Se consumían productos frescos con regularidad, y frutas como manzanas, naranjas y plátanos estaban ampliamente disponibles. Las verduras a menudo se enlataban o congelaban para prolongar su vida útil.
7. Productos lácteos: La leche, el queso y la mantequilla se usaban comúnmente en recetas y se consumían como refrigerios. El helado también era un regalo popular.
8. Azúcar y edulcorantes: El azúcar se utilizaba ampliamente como edulcorante en la cocina, la repostería y las bebidas. Los edulcorantes artificiales como la sacarina también estaban ganando popularidad.
9. Condimentos: El ketchup, la mostaza y la mayonesa se usaban comúnmente como condimentos, junto con vinagre, sal y pimienta.
10. Pan y cereales: El pan, especialmente el pan blanco, era un alimento básico. También se consumían habitualmente otros cereales como el arroz y la pasta.
11. Aperitivos: Los bocadillos populares en la década de 1950 incluían palomitas de maíz, papas fritas, pretzels y barras de chocolate.
12. Bebidas: El café, el té y la leche eran bebidas comunes, junto con refrescos como Coca-Cola y Pepsi.
