Los pobladores de la antigua ciudad de Jericó empleaban una gran variedad de instrumentos fabricados con materiales disponibles en su entorno. A continuación, se presentan las principales categorías y sus usos.
Herramientas de piedra
- Formones
- Raspadores
- Buriles
- Hachas
- Azuelas
- Martillos
- Serruchos
- Cuchillos
- Puntas de flecha
- Puntas de lanza
Herramientas de sílex
- Hoz
- Cuchillos
- Raspadores
- Gubias
- Taladros
- Brocas
- Puntas de flecha
- Puntas de lanza
Herramientas de hueso
- Gubias
- Agujas
- Anzuelos para pescado
- Arpones
- Puntas de flecha
- Puntas de lanza
- Garrotes
Herramientas de concha
- Raspadores
- Cuchillos
- Gubias
- Agujas
- Anzuelos para pescado
- Collares y cuentas
Herramientas de madera
- Lanzas
- Arcos
- Flechas
- Garrotes
- Escudos
- Botes
- Viviendas
- Muebles
Otras herramientas
- Instrumentos para encender fuego
- Herramientas de trabajo del cuero
- Utensilios para cestería
- Herramientas de alfarería
- Instrumentos de joyería