Esta es una idea errónea. La comida en los países árabes no es necesariamente picante. La cocina árabe varía mucho de una región a otra y el nivel de picante puede variar significativamente. Algunas cocinas árabes, como las del norte de África y Oriente Medio, utilizan especias de forma más liberal, pero otras, como las de la Península Arábiga, no son particularmente picantes.