La ganadería se practica en los Estados Unidos desde el siglo XVI. Los españoles introdujeron el ganado en América y, en el siglo XVII, la ganadería estaba bien establecida en el suroeste. En los siglos XVIII y XIX, la ganadería se extendió a otras partes de los Estados Unidos, incluido el Medio Oeste, las Grandes Llanuras y la Costa Oeste. Hoy, Estados Unidos es uno de los mayores productores de carne vacuna del mundo.