Historia de Sudamérica

¿Qué verduras se cultivaban en los huertos de la victoria durante la Segunda Guerra Mundial?

Los huertos de la victoria en la Segunda Guerra Mundial

Durante la Segunda Guerra Mundial, muchas familias crearon “huertos de la victoria” para complementar la ración de alimentos. Estos pequeños jardines domésticos producían una amplia variedad de verduras frescas.

Principales cultivos

  • Tomates
  • Cebollas
  • Repollo
  • Zanahorias
  • Lechuga
  • Frijoles
  • Guisantes
  • Patatas
  • Pepinos
  • Calabazas
  • Calabacín (zucchini)
  • Berenjenas
  • Pimientos
  • Y otras verduras según la temporada

Estos cultivos permitieron a la población mantener una dieta más equilibrada y aliviar la presión sobre el suministro oficial de alimentos.