- Carpa:La carpa era uno de los pescados más populares en la antigua China y se utilizaba a menudo en sopas y guisos.
- Carpa cruciana:la carpa cruciana era otro pescado común y a menudo se consumía fresca o seca.
- Anguila:La anguila era un manjar en la antigua China y a menudo se servía a la parrilla o al vapor.
- Carpa herbívora:la carpa herbívora era un pescado popular para hacer bolas de pescado y sopa de pescado.
- Pez mandarín:El pescado mandarín era un pescado muy apreciado y se servía a menudo en banquetes y otras ocasiones especiales.
- Cabeza de serpiente:La cabeza de serpiente era un pescado común en la antigua China y a menudo se comía estofado o al vapor.
- Tilapia:La tilapia era un pescado popular para hacer sopa de pescado y guiso de pescado.
