Las lagers son el tipo de cerveza más popular del mundo y son producidas por cervecerías de todo el mundo. Algunas de las marcas de cerveza más conocidas incluyen Budweiser, Coors, Heineken y Miller.
La historia de la cerveza lager se remonta al siglo XV en Alemania. La palabra "lager" proviene de la palabra alemana "lagern", que significa "almacenar". Las lagers se almacenaban tradicionalmente en bodegas frías durante largos períodos para madurar, lo que les daba su sabor característico.
Hoy en día, las cervezas lager todavía se almacenan y envejecen a temperaturas frías, pero las técnicas modernas de elaboración permiten que se produzcan más rápidamente. Las lagers suelen estar listas para beber unas pocas semanas después de su elaboración.
Hay muchos tipos diferentes de cervezas lager, que incluyen:
* Lager pálida: Este es el tipo de cerveza más común y se caracteriza por su color pálido o dorado y su sabor crujiente.
* Lager ámbar: Este tipo de lager tiene un color ligeramente más oscuro que una lager pálida y tiene un sabor a malta más pronunciado.
* Lager oscura: Este tipo de cerveza se elabora con maltas tostadas y tiene un color marrón intenso o negro. Las lagers oscuras suelen ser más dulces y con más cuerpo que otros tipos de lagers.
* Lager tipo bock: Este tipo de cerveza se elabora con un alto porcentaje de maltas y es conocida por su rico sabor. Las cervezas bock se sirven a menudo durante los meses de invierno.
* Lager Märzen: Este tipo de cerveza se elabora en Alemania y se sirve tradicionalmente en el Oktoberfest. Las lagers Märzen suelen ser de color ámbar o cobrizo y tienen un sabor a malta.
Las lagers son un tipo de cerveza versátil que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Son perfectos para fiestas, picnics o simplemente para relajarse en casa.
