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La última cena de Napoleón Bonaparte

La última cena de Napoleón Bonaparte

Napoleón Bonaparte, recluido en la casa Longwood de la isla de Santa Elena, recibió su última cena preparada, como de costumbre, por su cocinero personal.

¿Qué comió en su última cena?

En la absoluta soledad de Longwood House, el ex‑emperador, ya abandonado y casi olvidado, ingirió un plato compuesto por hígado y costillas con tocino, riñones salteados al Oporto, huevos con crema y pan de ajo con tomates asados, todo bajo la experta mano del cocinero que tenía a su disposición.

Un menú que quizá no resultó del todo apropiado para un hombre de 52 años que, a causa de un dolor estomacal insoportable, se mostraba mucho más envejecido de lo que su edad sugería.

Se han propuesto diversas hipótesis sobre la causa de la enfermedad que aquejó a Napoleón durante tanto tiempo: cáncer, una afección congénita, envenenamiento… Ninguna ha sido confirmada. Pero, ¿acaso aquella dieta, ni ligera ni particularmente saludable, pudo haber empeorado el padecimiento del último emperador de los franceses?