Una última indulgencia antes de la muerte
En una pintura del siglo XVIII se muestra a una joven sosteniendo una taza de chocolate. Esa mujer era María Antonieta de Austria, quien, pocos días antes de ser guillotinada el 16 de octubre de 1793, pidió y recibió una última taza de chocolate caliente.
Contrario a la imagen de la monarquía francesa de gran ostentación, la reina siempre mantuvo gustos sobrios a la mesa, pero permitía una excepción: el chocolate. Era el único lujo que se concedía a su paladar y, según relatos, no podía resistirse a él.
Esposa del rey Luis XVI, María Antonieta era tan aficionada a todo lo derivado del cacao que mantenía siempre a su confitero de confianza a su disposición, dondequiera que fuera.
Tras una dura y cruel encarcelación, en la madrugada del 16 de octubre de 1793 la ex‑soberana francesa fue conducida a la guillotina.
Se dice que, después de haber consumido los simples caldos vegetales que le sirvieron en la Conciergerie, sin mucha generosidad, la reina expresó, poco antes de su ejecución, un último deseo: que le concedieran una última taza de chocolate caliente. Su petición fue atendida.
