Ubicación y características del Valle Central
El Valle Central se extiende a lo largo de aproximadamente 450 millas (724 km) y tiene unos 50 miles (80 km) de ancho. Está delimitado al este por la cordillera de Sierra Nevada y al oeste por las Sierras Costeras.
Esta vasta llanura es una de las zonas agrícolas más productivas del planeta, gracias a su clima templado, suelos fértiles y un sistema de riego muy desarrollado.