Macro minerales (minerales principales):
- Requisito diario: Los macrominerales se requieren en cantidades mayores, normalmente al menos 100 miligramos (mg) o más por día.
- Ejemplos: Algunos ejemplos comunes de macrominerales incluyen calcio, fósforo, potasio, sodio, magnesio, cloruro y azufre.
- Funciones: Los macrominerales desempeñan funciones cruciales en diversas funciones corporales esenciales, incluido el apoyo a la salud ósea, la regulación del equilibrio de líquidos, la transmisión de impulsos nerviosos, el mantenimiento del equilibrio de electrolitos y la participación en la producción de energía.
- Deficiencias: Las deficiencias de macrominerales pueden tener impactos significativos en la salud general y provocar diversas afecciones o síntomas. Por ejemplo, la deficiencia de calcio puede provocar huesos debilitados, mientras que la deficiencia de sodio puede provocar desequilibrios electrolíticos.
Microminerales (Minerales traza):
- Requisito diario: Los microminerales, también conocidos como oligoelementos, se necesitan en cantidades más pequeñas, normalmente menos de 100 mg al día.
- Ejemplos: Algunos ejemplos de microminerales incluyen hierro, zinc, cobre, yodo, fluoruro, selenio y cromo.
- Funciones: Los microminerales desempeñan funciones cruciales en diversos procesos fisiológicos, incluida la formación de sangre, la producción de enzimas, la función inmune, la salud ósea y el desarrollo y funcionamiento de tejidos y órganos.
- Deficiencias: Aunque el cuerpo necesita cantidades menores de microminerales, aún pueden producirse deficiencias que tengan efectos adversos para la salud. Por ejemplo, la deficiencia de hierro puede provocar anemia, mientras que la deficiencia de zinc puede afectar la función inmune y el crecimiento.
Es importante mantener niveles adecuados de macro y micro minerales a través de una dieta equilibrada que incluya una variedad de alimentos como frutas, verduras, cereales integrales, productos lácteos, fuentes de proteínas magras y grasas saludables. Consultar a un profesional de la salud o a un dietista registrado puede ayudar a determinar si tiene alguna deficiencia mineral específica y los mejores enfoques dietéticos para satisfacer sus necesidades individuales.
