Los griegos importaban una gran cantidad de cereales de las zonas circundantes, especialmente de la región del Mar Negro y de Egipto. Esto se debió a que el continente griego no era particularmente adecuado para el cultivo de cereales y la población crecía rápidamente. La región del Mar Negro era una fuente importante de trigo y cebada, mientras que Egipto era una fuente importante de trigo. Los griegos también importaban cereales de otras regiones, como Sicilia y Cirenaica.
Colonización
Los griegos establecieron una serie de colonias alrededor del Mar Mediterráneo y el Mar Negro, lo que les permitió acceder a nuevas fuentes de alimentos. Estas colonias a menudo se fundaban en áreas adecuadas para el cultivo de cereales, como la costa de Asia Menor y el sur de Italia. Las colonias también proporcionaron a los griegos una fuente segura de alimentos en tiempos de hambruna o guerra.
Comercio
Los griegos también pudieron obtener suficiente comida para alimentar a su población mediante el comercio. Exportaban una variedad de productos, como vino, aceite de oliva y cerámica, a otras regiones a cambio de cereales. Los griegos también comerciaban con otras culturas en busca de artículos de lujo, como especias, perfumes y joyas.
