Papas
Los incas domesticaron la papa a partir de especies silvestres del género Solanum. Este tubérculo se convirtió en un alimento básico del Imperio y se cultivó en una gran variedad de climas y altitudes. Además, se utilizaba para preparar la chicha, una bebida fermentada.
Maíz
El maíz, o choclo, fue otro cultivo esencial. Con él se elaboraban tortillas, tamales y otros platos. El grano también funcionaba como moneda y se destinaba al pago de tributos al emperador.
Quinoa
La quinoa era cultivada por los incas como una fuente rica en proteínas, fibra y vitaminas. Hoy en día es un alimento popular a nivel mundial, usado en ensaladas, sopas y guisos.
Alpaca y llama
Estos camélidos fueron domesticados para servir como animales de carga y fuente de carne. Sus lanas se transformaban en vestimenta, mantas y otros textiles.
Red de carreteras incas
Los incas construyeron una extensa red de caminos que facilitaba el traslado rápido de personas y mercancías, la comunicación y la cohesión del imperio.
Arquitectura inca
Destacados por su maestría en la piedra, los incas erigieron edificios con precisas tallas y acabados. El más famoso es Machu Picchu, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Textiles incas
Los tejidos incas, reconocidos por sus intrincados diseños, se utilizaban para confeccionar ropa, mantas y objetos domésticos, y eran altamente valorados.
Arte inca
El arte inca, inspirado en la naturaleza, decoraba edificios, cerámicas y diversos objetos, mostrando una gran habilidad y sensibilidad estética.
Música inca
La tradición musical inca acompañaba ceremonias religiosas, festividades y reuniones sociales, con instrumentos como la zampoña, el tambor y la quena.
Religión inca
Los incas practicaban una religión politeísta. Adoraban a Viracocha, el dios creador, y a otras deidades como Inti (sol), Mama Killa (luna) y Pachamama (tierra).
Calendario inca
Desarrollaron un complejo calendario solar y lunar que regulaba las estaciones y la planificación agrícola.
Gobierno inca
El Imperio estaba gobernado por el Sapa Inca, considerado divino, asistido por un consejo de nobles. El territorio se dividía en provincias administradas por gobernadores designados.
El legado inca sigue presente hoy: en los alimentos que consumimos, la ropa que usamos, la música que escuchamos y el arte que admiramos.
