Patrones de difracción de rayos X en fibras
William Astbury fue pionero en el uso de la difracción de rayos X para investigar la estructura de fibras naturales, como la lana, y de diversas proteínas.
Al analizar los patrones de difracción, descubrió que cada tipo de proteína genera una "huella" característica, lo que permite identificar y distinguir entre ellas.
Este hallazgo sentó las bases de la cristalografía de proteínas, una disciplina esencial para desentrañar la relación entre la estructura tridimensional de las proteínas y su función biológica.
