Podrían sobrevivir en todas las condiciones. Se alimentaban de lo que otros ni siquiera querían tocar. Salvaron la vida de miles de niños polacos, pero hoy nadie recuerda su arduo trabajo bajo la ocupación. Ya es hora de cambiar eso. Durante la guerra, la carne era un bien escaso, pero las cabra
Ante el hambre verdadera, nada es no comestible. Millones de habitantes de la Polonia ocupada se enteraron de ello. Mira lo que comían nuestros abuelos. Las realidades de la guerra obligaron a los polacos a buscar soluciones poco convencionales y llenarse el estómago con lo que tenían a su alcan
Jueves Negro:uno de los días más trágicos de la era comunista. Los políticos que gobernaban en nombre de los trabajadores ordenaron a los soldados disparar contra quienes iban a trabajar. Las protestas contra el aumento de los precios de los alimentos duraron varias decenas de horas en la costa,
La guerra perdida con Rusia en 1792 y la segunda partición de Polonia poco después sumieron a la Commonwealth en el caos. El estallido del levantamiento en defensa de la independencia era sólo cuestión de tiempo. Su comienzo resultó triunfal:la victoria en Racławice llenó a los polacos de la esperan