- Trabajo de campo:los esclavos trabajaban muchas horas cada día en el campo, realizando tareas agotadoras como plantar, cosechar y desmalezar cultivos. También eran responsables de limpiar el terreno, cavar zanjas y construir cercas.
- Cuidado del ganado:además del trabajo del campo, los esclavos también cuidaban el ganado en la plantación, incluidos caballos, mulas, vacas y cerdos. Eran responsables de alimentar, asear y limpiar a los animales, además de supervisar su reproducción.
- Trabajo doméstico:A muchas personas esclavizadas se les asignaban tareas domésticas, como cocinar, limpiar y cuidar a la familia del dueño de la plantación. Podrían cocinar, lavar ropa, limpiar habitaciones y hacer recados para el propietario.
- Mano de obra calificada:Algunas personas esclavizadas tenían habilidades especializadas, como carpintería, herrería o albañilería. Podrían trabajar en el taller de la plantación o ser alquilados a otros propietarios por sus habilidades.
- Barqueros y marineros:Los africanos esclavizados también fueron empleados en los barcos de vapor que surcaban los ríos del Sur. Trabajaron como marineros de cubierta, fogoneros y pilotos.
- Construcción:Los africanos esclavizados a menudo eran utilizados para construir carreteras, puentes, diques y otras estructuras en la plantación o en las comunidades cercanas.
- Supervisar a los demás esclavos:En las grandes plantaciones, algunos esclavos eran nombrados conductores o supervisores. Su trabajo era supervisar el trabajo de otras personas esclavizadas y asegurarse de que completaran sus tareas de manera eficiente.
- Vender sus propios productos:Algunos africanos esclavizados lograron producir y vender sus propios productos, como verduras, frutas y artesanías, para generar ingresos adicionales.
