Alimentación tradicional
La dieta de los Lumbee dependía de los recursos naturales de su territorio. Las mujeres recolectaban principalmente bellotas, nueces de nogal, flores de cornejo, cerezas negras, uvas y ciruelas. También cosechaban hierbas como sasafrás, ginseng y menta, tanto para la alimentación como para usos medicinales.
Los hombres, expertos cazadores, en los primeros tiempos perseguían ciervos, pavos, ardillas, conejos y osos con arcos y flechas, y más tarde con rifles de chispa. Sus habilidades les permitían conservar y secar suficiente carne para sobrevivir el invierno. Además, practicaban la pesca con líneas, lanzas y redes en ríos y arroyos locales, capturando mayormente bagres, mulas y carpas.
Alimentación contemporánea
Ante los cambios ambientales, los Lumbee ya no dependen tanto de la caza y la recolección. La mayoría lleva un estilo de vida más occidentalizado y adquiere la mayor parte de sus alimentos en supermercados. Aunque platos tradicionales como el cerdo y el pan de maíz siguen presentes, la dieta incluye cada vez más alimentos procesados. Esta transición ha incrementado la prevalencia de problemas de salud como obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares.
