El arroz es una de las plantas domesticadas más antiguas del mundo y su origen se remonta a varias regiones de Asia.
Principales teorías sobre el origen del cultivo del arroz
1. Sudeste Asiático
Esta hipótesis sitúa el inicio del cultivo en el Sudeste Asiático, especialmente en áreas que hoy corresponden a India, Bangladesh, Myanmar y Tailandia. Evidencias arqueológicas y estudios genéticos indican que especies silvestres de arroz fueron domesticadas entre 10 000 y 8 000 a.C. en estas zonas.
2. Asia Oriental
Según la segunda teoría, el origen se encuentra en Asia Oriental, concretamente en el valle del río Yangtsé, China. Hallazgos arqueológicos sugieren que el cultivo pudo haber comenzado entre 8 000 y 7 000 a.C.
En resumen, no es posible atribuir la invención del arroz a un solo país; las pruebas apuntan a que la domesticación surgió de forma independiente tanto en el Sudeste como en el Este de Asia, regiones con ecosistemas propicios para el crecimiento del arroz silvestre.
