Tom Yum Goong es una sopa agridulce picante con camarones, limoncillo, galanga y hojas de lima kaffir.
Curry Verde Es un curry espeso y cremoso elaborado con chiles verdes, leche de coco y carne o verduras.
Arroz pegajoso con mango es un postre dulce elaborado con arroz glutinoso, mangos frescos y crema de coco.
Som Tum Es una ensalada picante hecha con papaya verde, tomates, maní y jugo de lima.
Gaeng Massaman es un curry suave elaborado con leche de coco, maní, patatas y carne.
Khao Soi es una sopa de fideos del norte de Tailandia hecha con leche de coco, pasta de curry rojo y carne o tofu.
Larbo Es una ensalada picante hecha con carne picada, hierbas y especias, que normalmente se sirve con arroz pegajoso.
Sai Ua Es una salchicha asada elaborada con carne de cerdo, limoncillo, galanga y hojas de lima kaffir.
Khanom Buang es una crepa crujiente rellena de crema dulce de coco y servida con coco rallado.