* Momo :Empanadillas al vapor rellenas de carne o verduras.
* Thukpa :Una sopa de fideos hecha con verduras, carne y caldo.
* Entoncesthuk :Sopa de fideos hecha con carne de res, verduras y caldo.
* Dhunduk :Un guiso espeso elaborado con carne, verduras y masa.
* Shaphaley :Empanadillas fritas rellenas de carne o verduras.
* Chhurpi :Queso duro elaborado con leche de yak.
* Té de mantequilla de yak :Té elaborado con mantequilla de yak, leche y sal.
* Tsampa :Harina de cebada tostada que se puede comer como papilla o usar para hacer masa para momo.
* Gya Kho :Salchicha tibetana elaborada con yak o ternera, especias y despojos.
* Pa-Pa :Pan frito tibetano.
