* Maíz Fue uno de los cultivos más importantes cultivados a principios de América. Era fácil de cultivar y producía un alto rendimiento, lo que lo convertía en un alimento básico tanto para los colonos como para los nativos americanos. El maíz también se utilizaba para hacer pan, gachas y otros platos.
* Trigo Era otro cultivo importante y se utilizaba para elaborar harina, pan y otros productos horneados.
* Centeno Era un cultivo resistente que podía soportar el clima frío y se usaba para hacer pan, galletas saladas y whisky.
* cebada Se usaba para hacer cerveza y también como fuente de alimento para los animales.
* Avena Se utilizaban para hacer avena y otros cereales para el desayuno.
Además de estos cereales, los colonos también cultivaban una variedad de frutas y verduras. Algunas de las frutas más comunes eran las manzanas, las uvas, los melocotones y las ciruelas. Algunas de las verduras más comunes eran el repollo, la lechuga, las zanahorias, las cebollas y los tomates.
Los colonos también cultivaron una variedad de cultivos comerciales, que eran cultivos que se cultivaban para venderlos con fines de lucro. Algunos de los cultivos comerciales más comunes fueron el tabaco, el algodón y el arroz.
