Respuesta breve
No, Trenton, Nueva Jersey, nunca ha sido la capital de los Estados Unidos.
Historia de la capital federal
Desde 1800 la capital permanente es Washington D.C. Antes de esa fecha, la sede del gobierno federal estuvo en Filadelfia, Pensilvania, entre 1790 y 1800.
Trenton solo fue capital del estado de Nueva Jersey, no la capital nacional.