El kiwi, cuyo nombre científico es Apteryx, también se conoce comúnmente como el ave kiwi. La palabra kiwi proviene del término maorí kivi, que designa a este ave no voladora.
Cuando pensamos en Nueva Zelanda, ¿qué imagen nos viene a la mente? ¿Blancos de ascendencia británica o australiana? ¿Personajes de películas? Esa era mi visión, y la de muchos, moldeada por el colonialismo y la globalización. Países como Australia, Irlanda, EE. UU. y Francia influyeron en el desarr