Población esclava
1860: 3,95 millones (34,5 % del total)
Población libre total
1860: 7,5 millones (65,5 % del total)
Blancos
1860: 6,3 millones (91 % del total)
Negros libres
1860: 248.000 (3,3 % del total)
Extranjeros nacidos en el exterior
1860: 1,1 millones (14,7 % del total)
Población urbana y rural
1860: 19 % del total vivía en áreas urbanas
Relación de sexos
1860: 104,5 hombres por cada 100 mujeres