DEL HOMBRE DE LA MANTEQUILLA AL YOGUR KARPOV DE ALGUNOS CIENTÍFICOS… Gaspar Balaús Médico y poeta del siglo XVII tenía una manía que, al final, acabaría costándole la vida:estaba convencido de que estaba hecho de mantequilla. . Esto le llevó a evitar cualquier fuente de calor (una chimenea,