
Mozo significa tanto joven como sirviente; es decir, un caballero de alta cuna podría ser camarero, es decir, ser de edad juvenil, y un hombre de mediana edad podría ser camarero, ya que –hombre de caballos, espuelador, mozo de cámara, mozo de mulas , baño…– era su trabajo. Con Los camareros [sirvientes] de los soldados, la ficción por un lado [1] y algunas biografías de soldados por el otro [2], han penetrado en el imaginario popular que el camarero o mochilero por excelencia era un joven, un adolescente o incluso un niño, cuando lo cierto es que si bien es normal que gran parte de ellos sean realmente bastante jóvenes, "niños que no llegaban a los quince años", había también muchos "muchachos de edad competente », que seguían a los ejércitos como sirvientes de los soldados [3].
Aquella edad competente, que podría estar entre los 18 y 22 años en el siglo XVI, daría a estos jóvenes un papel importante en ocasiones, siendo protagonistas de acciones que un grupo de los niños no podrían haberlo llevado a cabo sin la ayuda de jóvenes mayores, o con la guía de soldados, como en el ejemplo que cita Cereceda durante el asedio de Milán en 1526.
Edad
Se trata de una orden que conviene contextualizar:una vez finalizada la guerra con el rey de Francia con el Tratado de Crépy, firmado en septiembre de 1544, el emperador Carlos estaba desmovilizando tropas del. Parte de ellos fue enviado desde Zelanda a España, en enero de aquel año en el que se redactó aquella orden, y otra parte –la tercera de Álvaro de Sande– tuvo que dirigirse a Hungría. Lo cierto es que los jóvenes menores de esa edad habían cumplido su papel de sirvientes y seguramente la única intención era reducir el número de 'bocas inútiles' que seguían a todos los ejércitos, así como el número de bagajes, antes de la partida. del tercero para Viena.
Pero cabe destacar que sólo limitaba la edad mínima para los camareros no españoles. Es decir, al ser españoles se consideraba que no debían ser despedidos, imaginamos, para no ser abandonados en tierras de Flandes lejos de su patria y de la única familia que tenían, que eran los soldados a los que servían.
En cualquier caso, está claro que no todos los jóvenes eran adolescentes o incluso niños, aunque había niños al servicio de los soldados, y de 'tierna edad':
“Español”
En 1517, tras la Guerra de Urbino, alguien tan práctico como el Virrey de Nápoles, Ramón de Cardona, se preguntaba cómo era posible que 6.000 soldados regresaran al Reino de Nápoles de fortuna española del norte de Italia, 3000 más que "los que habían servido en mi tiempo en Lombardía" [4].
se respondió diciendo que «sólo pueden ser palafreneros de Roma y otros italianos españoles que se han unido a ellos."
Él, en su época, echó a "raptores, gente que no estaba destinada a servir en el ejército y a los italianos", y así debería hacerse de nuevo para excusar a los gastos de entretenimiento a sueldo del Rey de España.
Así, una manera, no sólo de hacer carrera en el ejército, sino de naturalizarse español, era servir como camarero de soldado. Evidentemente, cuanto antes empieces, más fácil te resultará convertirte en español.
Sin datos de archivo, es difícil estimar qué porcentaje de soldados extranjeros servirían en compañías españolas [5], aunque existen ordenanzas tempranas, como la de 1536, en las que Advierte contra el despido de personas de otra nación, con excepción de los borgoñones, italianos y sardos que "están en el servicio desde hace mucho tiempo".
Cuántos de estos comenzarían siendo jóvenes es mera especulación, pero lo cierto es que muchos soldados españoles tomaron a jóvenes en las tierras donde sirvieron, ya fueran amigos o enemigos. , y el único pero que tuvieron las autoridades militares al respecto fue llevar jóvenes en Berbería, por el hecho de ser infieles y en su tiempo, llevar jóvenes en tierras protestantes.
Algunos autores citan como posible origen de la palabra muy española 'pícaro', la palabra francesa picar(t) –'picardo'– refiriéndose a los habitantes de Picardía, porque en El ejército imperial vagaba por la región en 1544 y muchos pícaros locales habrían acabado como soldados de a pie convirtiéndose en el prototipo de esta mezcla de holgazanes y estafadores.
Sea como fuere, los soldados españoles sacaron a jóvenes de las tierras donde acamparon, y estos, con el tiempo, pudieron acabar sirviendo como soldados, españoles o españolas.
Siervos y familiares
Como sirvientes, los camareros tenían diversas tareas:portadores de agua, manipuladores de equipaje, mochileros, en el servicio doméstico, cocinando o limpiando, haciendo recados, yendo a comprar provisiones, haciendo trabajos de recolector [principalmente para soldados de caballería, pero también para soldados de infantería montados que necesitaban heno fresco para alimentarse], etc.

Además, cuando el ejército caminaba, podían – al menos al menos en tierras amigas– ocupar el puesto de sus amos en la línea y portar sus armas, durante el viaje, pero nunca durante la salida o llegada a una aldea, tiempo durante el cual el soldado debía ocupar su puesto con sus armas. Esto, a pesar de las ordenanzas contrarias a esta práctica [6].
Como cofres, tenían la tarea específica de servir a sus amos armándolos, es decir, ayudándolos a ponerse las armas defensivas, las distintas piezas del cofre.
Entonces, tenían tareas, digamos no ordinarias, pero sí muy necesarias, siendo la principal conseguir comida cuando sus amos no podían pagarla o cuando no había nada que comprar. aunque hubiera dinero, muchas veces, claro, robándolo cuando fuera necesario.
Además, una vez terminada la batalla, o tomada una fortaleza, saqueaban, obteniendo botín que entregarían a su amo, reteniendo una parte, o siendo recompensados por ello. Evidentemente, la tarea del separador de cadáveres también fue incluido. , una faceta que algunos historiadores habían reservado para los campistas y seguidores del ejército:
En un momento dado, por ejemplo, durante un asedio, eran considerados, al igual que las mujeres y familias de los soldados, 'bocas inútiles', es decir, personas que comían sin haciendo servicio. Se les dio una ración menor, pudiendo incluso ser expulsados de la plaza cercada, normalmente con el pacto del enemigo, aunque el enemigo no podía permitir la salida para aumentar la presión sobre los defensores y rendirlos por hambre en menos tiempo. /P>
El joven, como todos los que 'sirvieron y siguieron' al ejército, estaba sujeto a la disciplina militar y podía ser azotado, golpeado o robado. No parece que se les reservaran penas mayores, pero también hay que tener en cuenta que muchas de las faltas que cometieron las harían por orden de sus amos, contra quienes su palabra valía menos.
Los niños a menudo eran maltratados física y emocionalmente por sus amos , algo bastante normal en una época en la que la violencia repetida, incluida la intrafamiliar, se toleraba o se consideraba correctiva y no abuso.
Por eso era habitual que buscaran amos más benignos, y encontrarlos dentro del mismo ejército, acción reprobable para la disciplina y el buen orden.
Los soldados viajaban por tierra con sus esposas, hijos y sirvientes, y sólo existían restricciones más o menos rigurosas en el caso de embarcarse en un ejército, donde por razones de espacio y alimentos, se impusieron limitaciones al embarque.
Al cabo de unos años, por supuesto, incluidos los clubes, eran como una familia y muchos soldados patrocinaron a sus sirvientes para que ingresaran al ejército.
Casi soldados
A los mozos no se les asignaba comúnmente ningún rol militar, sin embargo hay muchos ejemplos de acciones, como la descrita por Carlos Coloma en el ejemplo anterior, que son propias de soldados. Los jóvenes que trabajaban como gastadores durante los asedios podían ganar un real diario, lo cual no era poco.
Alejandro Farnese, en 1580, ordenó a las tropas asaltar Gante a través de la brecha en la muralla «y luego, en buen orden, los mochileros del ejército lo siguieron con hogueras encendidas; y como los soldados entraban matando y destrozando cuantos encontraban, prendieron fuego a las casas para asegurarse las espaldas».
Una cosa que sí hacían habitualmente era participar en los saqueos cuando se tomaba una fortaleza , en los saqueos cuando se llevaban los equipajes enemigos, y en los 'scopes'. La violencia era inevitable en los saqueos, ya que las casas de los habitantes de los pueblos tomados eran asaltadas y con mayor o menor grado de fuerza, sus pertenencias eran robadas. En el saqueo, los camareros podían atacar a las personas del equipaje, es decir, mujeres, campistas y sirvientes como ellos. Los alcances implicaban un alto nivel de violencia, y aunque el objetivo principal era capturar enemigos y robarles sus posesiones o, siendo responsables, pedirles rescate, lo normal era literalmente degollarlos. , los vencedores corrieron a masacrar a los soldados que habían perdido la batalla, puñal en mano.

Otra acción que parece haber tenido cierta importancia, incluso táctico, fue hacer que los jóvenes formaran un escuadrón para que el ejército pareciera tener más tropas:
Los muchachos, por supuesto, eran casi soldados para bien y para mal, y a veces recibían la injusticia de la furia del enemigo:
Al final, claro, muchos terminaron haciendo méritos e involucrándose de tal manera que algunos terminaron siendo señalados para acciones de guerra «de manera que no sólo El comandante les ordenó que establecieran placas, pero eso les dio ventajas”.
Cuadros muertos
Dado que el trato era claro, los oficiales de la compañía, a menudo en connivencia con los oficiales de sueldo y en detrimento del rey y el ejército, pasaban las muestras a los muchachos como si eran soldados. Les prestaron armas y con hábito de infante se las pasaron en la muestra. Y esto era público y notorio, y aunque de vez en cuando se aplicaban castigos ejemplares, se toleraba cierto fraude.
Para pasar la muestra, por supuesto, no podían ser adolescentes.
Curiosamente en la única muestra que tengo [7] dos jóvenes aparecen como soldados, así, con ese título y en un caso, sin siquiera nombre propio:" Antonio del Puerto, moço del notano" y un "Moço de Francisco Velles" (probablemente Vélez, ya que en la misma lista aparece un militar con ese nombre y apellido).
Número de camareros que siguen a un tercio
Entre la recomendación de Londoño –un joven por cada diez soldados y un joven por cada oficial– y lo que consideraban los soldados amotinados de 1538 –un joven por cada corselete, y un camarero por cada dos soldados de otras armas, ya sean arcabuceros o picas desarmadas, es un mundo:de 53 jóvenes por compañía de 300 hombres a unos 170.
Por lo general, los soldados terminaban con tantos niños como podían, dependiendo de su capacidad, más que cualquier otro imperativo organizacional.
Así podemos ver a los 5000 jóvenes que controlaban Milán en 1526 (ver el ejemplo al principio del artículo).
En 1532, en el ejército imperial que partiendo de Italia fue a rescatar Viena de la amenaza turca, un testigo contó 26 banderas de 400 infantes españoles cada una (10.400 soldados) con 6.000 mujeres. y hombres jóvenes. Cereceda informa que el mismo ejército contaba con 2.500 mujeres, por lo que de 3.500 se puede deducir el número de jóvenes. Un joven por cada tres soldados.
Se decía que los soldados del Tercio de Cristóbal de Morales que salieron de Lombardía en 1538 rumbo a Hungría llevaban "3.000 equipajes", entre 1.800 y 2.000 hombres, es decir, que entre mujeres, niños y jóvenes transportaban unas 1000 personas.
Osorio de Angulo, capitán del tercio de Sicilia, partió hacia Vlissingen con tres banderas de infantería, y allí, con la mano armada, los ciudadanos no quisieron recibirlos "porque de ser, con oficiales y mozos, mil quinientas bocas, y el furriel le dio un bofetón a un burgués local por la disputa y las palabras que tenían, si podían ser tantas bocas o no». soldados como máximo, tenían unos 600 hombres jóvenes, porque aquí no se cuentan las mujeres.
Se puede estimar que el número de jóvenes sería uno por cada cuatro o cinco soldados, dependiendo de la geografía y la época, creciendo su número no sólo con la prosperidad, sino también con la permanencia de unidades en un determinado territorio, y disminuyendo en tránsito, en guerra viva o armada.
Es decir, 2.000 sirvientes para 10.000 soldados, esto en un ejército, que es el 'lugar' donde se llevaron menos sirvientes por cuestiones logísticas. Por tanto, tenemos una previsión de un sirviente por cada cinco soldados.
Conclusión
Los jóvenes jugaron un papel fundamental en los ejércitos del siglo XVI :Ni los soldados estaban dispuestos a prescindir de sus servicios, a pesar de las dificultades logísticas, en cuanto a alojamiento y alimentación, ni los jefes del ejército contemplaban que los Tercios pudieran funcionar sin ellos.

Un camarero, apenas un niño, podría entrar al siendo este último el servicio de su amo en España y partiendo con él a Italia, y luego a Hungría, Francia, Alemania, Flandes o Berbería, y mientras su amo iba adquiriendo experiencia, conociendo él mismo las vicisitudes, no sólo de su oficio de criado. , sino las del soldado, limpiando y puliendo las piezas del corselete, o portando el mosquete de su señor. También aprendió qué era la guerra y cómo funcionaba un ejército, cosa nada baladí para alguien cuya vida era la militar, acostumbrándose a ello, incluso siendo partícipe de la violencia necesaria en el oficio del soldado. Por tanto, un joven podría llegar a los 20 años, una buena edad para servir en el ejército, habiendo bebido la leche de la guerra desde muy pequeño, y sin apenas conocer otra vida que la del ejército.
también podría, muy probablemente, por razones logísticas, ser puesto en servicio una vez que su capitán estuviera estacionado en su destino. Estos jóvenes locales aprenderían la lengua de sus amos, sus usos y costumbres, y en unos años podrían ser uno más y sentarse como soldado en la infantería española, y marchar como soldado a otras geografías donde estarían. visto por los lugareños. como un extranjero más. En Italia, en los primeros tiempos, no sólo el testimonio del virrey Cardona, nos habla de una amalgama de soldados españoles y camareros italianos que se convirtieron, a su vez, en soldados de infantería de compañías españolas. El trabajo de Ladero Quesada también apunta a la italianización de los militares españoles en Nápoles en la época del Gran Capitán, con compañías con hasta un 40% de italianos.
Otros niños serían niños Picard, niños alemanes o adolescentes húngaros , que durante una campaña o dos servirían a esos soldados mediterráneos, y se llenarían el estómago a su servicio, robando a los compatriotas en las tierras ocupadas bajo la mano férrea del ejército invasor o defensor. Y después, cuando sus amos embarcaran para España, o fueran a Italia, los despedirían, sin más.
Cualquiera que sea la experiencia, origen y edad de estos niños, no hay duda de que hubo una oportunidad de unirse al ejército como soldados. Las oportunidades de aprender el oficio, incluso a distancia, o en ocasiones, en vivo la guerra, como participantes en incursiones, saqueos o trabajos de defensa, les brindaron una experiencia única. Un novicio de España sabría menos que ellos, y además estaba a meses[8] de distancia. ¿Por qué no aprovechar esa fuerza laboral? Alonso Vázquez señala un pequeño problema:la lealtad nacional, o los caprichos heresiarcas de algunos de estos españoles.
En cualquier caso, aunque fuera preparando una olla, cortando huertas para preparar un fuego o limpiando un morrión, y el joven volvió a la vida civil en los albores de su En su edad adulta, su papel en el ejército fue importante. Quizás, en parte, porque eximía al soldado de tareas que no requerían su empleo , reservando para otros más importantes, propios del comercio de armas. Quizás, también, por la abundancia de trabajo infantil de la época, en la que los niños no eran educados en las primeras letras, ni podían permanecer ociosos, y cualquier oficial, fuera albañil o carpintero, no sólo tenía aprendices, pero también tuvo con camareros que hacían diversas tareas, como por ejemplo el tan necesario aguador.
Notas
[1] Me refiero, por supuesto, a la saga de aventuras protagonizada por el capitán Alatriste, que se inició en la militar como mochilero, narrada, a su vez, por el mochilero de el 'capitán', Iñigo Balboa.
[2] Se dice que el famoso Julián Romero inició su carrera como mochilero o baterista.
Aunque Lope de Vega le atribuye tal cargo en una obra de teatro, el dramaturgo bien podría estar bien informado y si, como consta en su expediente [AHN. Inquisición. Toledo. Leg 359. doc 1223, Citado por su biógrafo Antonio Marichalar] "siendo el dicho Julián Romero quince o dieciséis años, salió de este pueblo con ciertos guerreros" es que siendo tan joven en 1534 difícilmente hubiera sido soldado, y marchando en compañía de ellos, no encontraba otro oficio que el de camarero.
Independientemente de cómo comenzó su carrera, seguramente desde los niveles más bajos de la milicia, fue un famoso mariscal de campo y acabó como miembro del consejo de guerra de Flandes.
[3] Las dos citas son del escritor militar Carlos Coloma, en Las guerras de los Estados Bajos desde el año mil quinientos ochenta y ocho al año mil quinientos noventa y nueve.
[4] Carta de Ramón de Cardona, Virrey de Nápoles, a la Santa Cesarea y muy católica Magestad. 5 de octubre de 1517. BNE. MSS/20210/11/1 hojas 7 y 8.
Los números de Cardona:
- En el último día de pago, 2.860 fueron despedidos
- 700 permanecieron en Brescia y Verona
- 500 fueron a España en el barco de Bernat Rivas de Palermo
[5] Raymond Fagel da la cifra de 75 extranjeros para tres compañías españolas en 1546. Una décima parte, pues, no eran españoles y estaban "mezclados entre sí". otros 28 franceses, 13 italianos, 5 alemanes, 11 bajos alemanes, 7 borgoñones y 1 lotaringio.
- De Hispano-Vlaamse Wereld. De contacten tussen Spanjaarden en los Países Bajos, 1496-1555 Raymond Fagel. Bruselas [1996].
[6] Artículo 19 de la Ordenanza del ejército de Metz [1552]
«Asimismo mandamos y ordenamos que todas las personas que no sean soldados para ir en escuadrón no puedan ir o ir sino con el equipaje siguiendo la bandera que irá con el equipaje bajo pena de tres tratos con cuerdas y robo».
[7] Cortesía electrónica del profesor Raymond Fagel, quien muy diligentemente atendió una consulta que le hice para documentar otro artículo, y quien me envió una parte de su proyecto de fin de año.
De Spaanse enseignes, van de graaf van Buren en 1546 (ÁRABE, Audiëntie, 2811)
[8] Aunque el viaje desde Cartagena o Málaga a Nápoles o Génova, el 'típico' trayecto que un novicio del siglo XVI, e incluso del XVII, podía hacer menos de diez días, había que tener en cuenta que el proceso duraba meses:el virrey, gobernador o embajador avisaba al rey de la necesidad de tropas. El rey concedía patentes de capitán y cédulas para poder reclutar. El capitán, que normalmente estaba en el juzgado para conseguir el trabajo, se dirigió al área de reclutamiento, nombró a sus oficiales, llegó a uno de los pueblos donde se hacía el reclutamiento, mostró a las autoridades, corregidores, otros, su cédula de identidad. Tocó la batería, reclutó 7, 8 o 12 soldados y se dirigió al pueblo siguiente, donde hizo lo mismo. Posteriormente, con la compañía reunida, se trasladó al puerto de embarque. Esto, hecho 'rápidamente', podría tardar entre 3 y 4 meses, aunque en ocasiones excepcionales –el reclutamiento en zonas cercanas al puerto y las dificultades económicas en la zona que animaron a los reclutas a alistarse– podría hacerse en cuestión de 7 u 8 semanas. .