Curiosidad por Indonesia
Aunque Indonesia es el país musulmán más grande del mundo, sus billetes y sellos muestran dioses hindúes como Shri Ram, Shiva, Ganesha, Lakshmi o el Garuda de Vishnu. De sus más de 17 500 islas, Bali destaca porque más del 90 % de su población practica el hinduismo y alberga numerosos templos antiguos. En Java se encuentra Borobudur, el mayor templo budista del planeta. Queríamos conocer esas culturas y sus templos, por eso elegimos Indonesia para nuestro viaje familiar de once días.
Equipaje y dieta vegetariana
Éramos seis: mi padre Shri Giriraj Prasad Gupta, mi esposa Madhubala, mi hijo Vijay, mi yerno Bhanupriya y nuestra nieta de un año y medio, Deepa. Somos estrictamente vegetarianos (ni carne, ni pescado, ni huevos). Pensábamos que en Bali encontraríamos comida vegetariana fácilmente, pero temíamos en Java, donde la mayoría es musulmana. Además, en muchos lugares el pescado y los huevos no se consideran “no vegetarianos”, lo que nos obligó a llevar utensilios de cocina (olla a presión, sartén, cuchillos) y materias primas (harina de trigo, ghee, especias, legumbres). No pudimos llevar aceites ni arroz por restricciones de peso, lo que hizo el viaje más pesado y nos obligó a reducir la ropa.
Desfase horario y reloj biológico
Salimos de Delhi el 13 de abril a las 22:05 en vuelo de Malindo Air con destino a Kuala Lumpur, llegando a las 06:00 del 14 de abril (hora local). Después, a las 07:30 tomamos el vuelo a Bali, arribando a Denpasar a las 10:30 hora indonesia. El regreso fue igualmente confuso: partimos de Yakarta el 23 de abril a las 11:30, llegamos a Kuala Lumpur a las 14:30 (una hora de diferencia) y, tras conectar con AirAsia, aterrizamos en Delhi a las 22:00 hora india. Nuestro reloj interno se ajustó rápidamente al nuevo horario, probablemente por los cambios de zona y la exposición a distintas ondas magnéticas.
Azafatas de Malindo y AirAsia
Las azafatas de Malindo (Malasia) llevan un abrigo ceñido hasta la cintura y una falda tipo tahmad que deja al descubierto la mayor parte de las piernas. En AirAsia (Indonesia) el uniforme es similar: chaqueta abierta hasta la cintura y mini‑falda ajustada. Resulta curioso que, en países mayoritariamente musulmanes, las tripulantes muestren sus piernas, a diferencia de la práctica del hijab o burka en India, Pakistán o Bangladesh. Además, ambas saludan a los pasajeros con las manos juntas y una sonrisa muy al estilo indio, mostrando una cortesía y disposición al servicio que nos sorprendió gratamente.
Hospitalidad de Malindo
Habíamos solicitado comida “jain” para la cena del 13 de abril y la recibimos. Pero lo inesperado llegó al día siguiente: a las 09:00 la azafata nos ofreció un desayuno caliente, compuesto únicamente por parathas de harina de trigo y dal de lentejas, totalmente vegetariano. No lo habíamos pedido, pero lo aceptamos y nos deleitamos con ese sabor casero que, sobrevolando el Océano Índico, nos recordó a casa.
Alojamiento en apartamentos de servicio
En los hoteles no podíamos cocinar, así que buscamos “service apartments” con cocina pequeña. En Bali encontramos a la familia Putu (Putu y Putu Eka), hindú, que nos ofreció un apartamento con vistas a los arrozales y paredes de cristal, con comodidades de hotel cinco estrellas. En Yogyakarta, el maestro musulmán Maspriyo y su esposa nos aseguraron una habitación con cocina y comidas vegetarianas. En Yakarta, por el tráfico y la cercanía al aeropuerto, optamos por un hotel cerca del aeropuerto y llevamos alimentos no perecederos (laddu, mathri, shakarpare, khakhra) desde Jodhpur para los últimos días.
Primer contacto con Bali
El 14 de abril, a las 10:15, vimos la costa de Bali desde el avión y, a las 10:30, aterrizamos en Denpasar. El aeropuerto está construido sobre la playa, con una pista que parece un muelle. El mar estaba sereno, con aguas claras y cocoteros que daban un aspecto paradisíaco.
Moneda y cambio
El visado para turistas se obtiene al llegar, pero salimos del aeropuerto sin rupias indonesias. Cambiamos dólares estadounidenses (comprados en India a ₹64.54) por rupias indonesias en los kioscos del aeropuerto. Con 700 USD obtuvimos aproximadamente 9 261 490 IDR, una cifra que nos hizo sentir “ricos” por unos pocos días.
