- Casas con techo de paja: Estas casas estaban hechas de marcos de madera cubiertos con techos de paja, que se hacían con pasto seco, hojas o juncos. Los tejados solían ser inclinados para permitir el drenaje del agua de lluvia.
- Casas cubiertas de corteza: Estas casas estaban hechas de estructuras de madera cubiertas con corteza de árboles, como el roble, el nogal americano o el ciprés. La corteza generalmente se sujetaba con clavijas o clavos de madera.
- Cabañas de madera: Estas casas estaban hechas de troncos apilados horizontalmente y entrelazados en las esquinas. Los troncos generalmente se sujetaban con clavijas o clavos de madera.
- Casas de Adobe: Estas casas estaban hechas de adobe, que es una mezcla de arcilla, arena y agua. Por lo general, con el adobe se formaban ladrillos y luego se secaba al sol.
- Casas de piedra: Estas casas estaban hechas de piedras apiladas y unidas con mortero. Las piedras generalmente se unían con barro, arcilla o mortero de cal.
El tipo de casa que vivían los indios Choctaw dependía de la disponibilidad de materiales en su región. Por ejemplo, en zonas donde abundaban los árboles, los indios choctaw construían casas con techo de paja o casas cubiertas de corteza. En las zonas donde abundaban las piedras, los indios choctaw construían casas de piedra.