Historia antigua

¿De dónde se originó el pastel shoo fly?

Se cree que el pastel Shoofly se originó en la comunidad holandesa (alemana) de Pensilvania en el siglo XVIII. Es un postre tradicional holandés de Pensilvania elaborado con una base de melaza, harina, azúcar, mantequilla y especias, y es conocido por su cobertura quebradiza y su dulce sabor a melaza.