Un hallazgo inesperado en El Salt
En el yacimiento prehistórico de El Salt, situado en el norte de España, se han descubierto excrementos fosilizados que, según los expertos, son casi con certeza de origen humano. Se trata de los restos más antiguos de este tipo hallados hasta la fecha.
Lejos de ser un descubrimiento “sucio” e inútil, el análisis químico de estas heces permite obtener información directa sobre la alimentación de los neandertales. Los resultados demuestran que, durante el Paleolítico medio (entre 200 000 y 40 000 años atrás), su dieta incluía una gran cantidad de vegetales, algo que contrasta con la visión tradicional que los describía como exclusivamente carnívoros.
En resumen, la alimentación de los neandertales era mucho más variada y equilibrada, acercándose a los principios de la nutrición moderna, mucho antes de lo que se había pensado.
Foto: Reuters / corriere.it
