Descubrimientos arqueológicos

¿De dónde es el pastel de tamal?

El pastel de tamal es un platillo que combina elementos de tamales y pastel de pastor. Si bien no se sabe exactamente dónde se originó el pastel de tamal, es probable que se haya creado en los Estados Unidos. El plato ganó popularidad a principios del siglo XX, particularmente en el suroeste de Estados Unidos, donde los tamales son un alimento común.