Las tejedoras se quejaban de su destino y las bordadoras disfrutaban de lujos. Kat... tuvo que ganar algo de dinero extra, aunque todavía estaba en mejor situación que muchos científicos. ¿Qué profesiones hace mil años eran realmente rentables y cuáles debían evitarse definitivamente?
Imagina que viajas en el tiempo a una ciudad medieval durante unos días. Es un día de mercado y hay mucho revuelo. Los hombres y los animales se agolpan y se empujan, los comerciantes alaban las mercancías de ultramar y los artesanos sus productos. ¿Le gustaría aprovechar esta oportunidad para llevar regalos a familiares y amigos de este increíble viaje? ¿Pero cómo conseguir dinero para ellos?
Ganarse la vida en la Edad Media es un pan duro. Ilustración de "De Claris mulieribus" de Giovanni Boccaccio, 1403
Ganarse la vida en la Edad Media no era tarea fácil. La independencia financiera estaba fuera del alcance de la mayoría de la gente de clase baja. Uno podía enriquecerse de muchas maneras, por ejemplo a través del comercio o la guerra, pero en estas áreas había que tener algo de "respaldo" desde el principio. Sólo sus ciudadanos libres tenían derecho a trabajar en la ciudad medieval. Si quisieras convertirte en comerciante, por ejemplo en el Londres medieval, tendrías que ser comerciante o… dinero. Sólo eso te permitiría unirte al gremio.
Trabajos de construcción
Entonces, ¿quizás sería una buena solución emplear trabajo manual estacional como trabajador no calificado? Puede parecer poco atractivo, pero de hecho, podrías contar con ellos para recibir el peor salario. Como hoy, en la Edad Media, la "construcción" era un sector próspero de la economía. Por ejemplo, los albañiles que trabajaron en la construcción de la catedral de Exeter en 1306 podían ganar alrededor de £ 7 al año. De ninguna manera fue una suma baja.
Cien años después, en Lyon, un ayudante de albañil recibía un salario mensual de 20 a 25 sólidos. Me permitió afrontar bastante bien las necesidades cotidianas. Un sólido turco equivalía a 12 denarios y una libra de pan costaba poco más de un denario.
En la Edad Media, uno podría haberse convertido, por ejemplo, en un trabajador del baño.
El cantero y el carpintero estaban aún mejor. En la Inglaterra medieval, ganaban una docena de libras al año, lo que los situaba junto a los abogados o médicos con formación universitaria . A modo de comparación, se puede mencionar que el fiscal de la ciudad de Lyon recibía un salario anual sólo aproximadamente el doble que el de un ayudante de albañil...
Para los dotados manualmente
Se puede recomendar la artesanía a quienes no les gusta la vida de un constructor. Aquí, sin embargo, había que tener en cuenta que los comienzos podían ser difíciles. Los artesanos que querían aprender con el maestro tenían que tener en cuenta los gastos, por ejemplo la entrada. Y ganaban poco:a principios del siglo XIV y XV, en Cracovia podían contar con un salario diario de entre 1 y 3 groszy. Con un poco de suerte alcanzaba para comprar un tarro de mantequilla o un par de huevos
A los artesanos educados les fue mucho mejor. Prueba de su buena situación puede ser, por ejemplo, el número de señores de que disponían las ciudades del siglo XV. ¡En la Breslavia medieval, por ejemplo, había 92 peleteros y 23 orfebres! La localidad también estaba habitada por 93 sastres, 96 zapateros y 30 embutidos. Y sin embargo, además de ellos, también tenían sus plantas representantes de otros oficios, entre ellos sombrereros, alfareros, jaboneros, molineros...
A los farmacéuticos, que además de producir productos farmacéuticos también preparaban vinos y dulces, les fue bastante bien. En la Cracovia del siglo XIV, un tal Konrad ganaba tanto que en 1333 pudo comprar una propiedad municipal. Otro farmacéutico, Piotr, gracias a sus ganancias, logró, junto con sus hijos, iniciar un rentable negocio en forma de del comercio de salitre. El farmacéutico Kazimierz Wielki tenía su propia casa en la calle Grodzka y su colega Grzegorz poseía varias propiedades inmobiliarias en la ciudad.
Sólo para superdotados...
El principio de remuneración del trabajo en el caso de los oficios era sencillo. En la Edad Media se valoraban mucho las habilidades únicas de, por ejemplo, los maestros vidrieros. Sus mercancías eran tan raras y caras como las piedras preciosas. Hacer el vitral requirió la cooperación entre el vidriero y el pintor, y la carga de trabajo era alta.
¿Cuáles fueron los precios? A principios del siglo XV, los Caballeros Teutónicos pagaron una multa por el vidrio blanco para las vidrieras del castillo de Ragneta a principios del siglo XV por un quintal (es decir, unos 50 kilogramos), y por el vidrio coloreado:1 multa. y 5 puntas por quintal. El menor coste en este caso se debió únicamente al hecho de que se encargó directamente a la acería.
"Doctor y farmacéutico", ilustración de "Medicinarius" de Hieronymus Brunschwig.
Sigue siendo un precio alto. Basta mencionar que Andrzej, un farmacéutico bien remunerado de Cracovia, podría recibir hasta 12 multas al año. Entonces, las vidrieras en sí cuestan más que sus ganancias mensuales ... La heroína de la novela Big Fire por Jeanne Bourin, la esposa del vidriero, por lo tanto no puede quejarse de su destino. Su interlocutor comenta sobre su ubicación lo siguiente:
Su hogar es fértil y su marido se ha ganado una sólida reputación. Tiene una buena profesión. Su propietario no tiene que pagar impuestos personales ni diezmos, no está sujeto a la ley de coerción, incluso disfruta del privilegio de cortar árboles y helechos gratuitamente, y le va bien.
… y especialmente para los hombres
¿Era el oficio una facultad igualmente rentable para todos? Eso depende. En un trabajo típicamente femenino, las posibilidades de recibir una cantidad exorbitante por el trabajo eran escasas. Citemos la declaración de los tejedores liberados por Iwajn en el romance de Chrétien de Troyes El caballero del león que se quejan de su suerte:
Siempre tejeremos seda, pero nunca estaremos mejor vestidos. Siempre seremos pobres y desnudos, siempre tendremos hambre y sed. Nunca podremos permitirnos una mejor comida […]. Quien gana veinte sueldos a la semana nunca saldrá de la pobreza [...], y cuando sufrimos la pobreza, aquel para quien trabajamos se enriquece con nuestro trabajo [...].
El trabajo de los bordadores requería paciencia y precisión. Imagen del libro "De rechami per elquale se impara in diuersi modi lordine e il modo de recamare... Opera noua" publicado por Alessandro Paganino.
Afortunadamente, hubo excepciones. Por ejemplo, otra heroína de la novela Wielki Fire No se queja de su suerte, bordadora Isambora. Vive y trabaja con familiares de su amante, la condesa Adela, y otros dos sirvientes, Awelina y Bazyli. Su trabajo significaba tanto para la condesa que las mujeres no podían volver a casa ni siquiera para Navidad . De hecho, su profesión tenía mucha demanda en la Europa medieval.
Especialmente los ingleses eran famosos por sus magistrales bordados. Sus obras, denominadas opus anglicanum, caracterizado por puntadas precisas y sutiles combinaciones de colores de hilos de seda. Fueron buscados en toda la Europa de los siglos XIII y XIV. Se distinguían sobre todo por los hilos dorados y los adornos que brillaban maravillosamente a la luz de las velas de las iglesias.
En 1246, el Papa Inocencio IV quedó tan encantado con las túnicas decoradas del clero inglés que aparecían en su corte que preguntó dónde las confeccionaban. Cuando escuchó eso en Inglaterra, describió el país como "el Jardín del Paraíso". También envió cartas a la orden del Císter pidiéndoles que le enviaran telas bordadas. Una de estas hermosas túnicas del Papa Clemente V, con bordados que representan la Pasión, aún se puede ver hoy en la catedral de Saint-Bernard de Comminges en Gascuña.
Los bordados en las túnicas del clero inglés deleitaron tanto al Papa Inocencio IV que ordenó que se trajeran las telas decoradas con ellos. Un ejemplo de bordado de un opus anglicanum, hacia 1320-1340.
Curiosamente, también era un oficio dominado por mujeres. Tanto es así que se han conservado fuentes sobre sus habilidades e ingresos. En el otoño de 1239, una talentosa bordadora llamada Mabel, por encargo de Enrique III Plantagenet, decoró una casulla y prendas de sacrificio, por las que recibió una suma de 10 libras. Cuando el rey pidió más perlas y oro, tuvo que pagar más. ¡El trabajo en sí tomó dos años!
Poco después, Mabel recibió otro encargo, esta vez para decorar la tela de seda con oro y las figuras de la Virgen María y San Juan. La obra iba a ir a la Abadía de Westminster. El artista volvió a recibir £ 10 y el rey también pagó los materiales. Henryk se mostró muy satisfecho con esta cooperación. Unos años más tarde, mientras estaba en Bury St Edmunds, donde vivía Mabel, le regaló preciosas telas y un abrigo decorado con piel de conejo. Todo "en agradecimiento por muchos años de servicio al rey y la reina".
Un trabajo cálido en la oficina
Si no tienes habilidades manuales y prefieres destacar en el trabajo mental, ¿tal vez te animaría un trabajo como escritor urbano? Mensualmente en la Cracovia medieval ganaba alrededor de 2,5 multas. Podía permitirse el lujo de comprar carne o vino. Wrocław pagó lo mismo:el primer escritor de la ciudad ganaba 28 groszy a la semana, es decir, poco más de la mitad de la multa (una multa equivale a 48 groszy). El segundo escritor contó con 18 groszy. Además, recibieron prestaciones en especie. Estos incluían ropa y comida, y probablemente también vivienda y leña.
¿Qué tal un escritor de la ciudad? ¡Podrías permitirte carne o vino! Jean Le Tavernier, "Retrato de Jean Miélot", posterior a 1456
En comparación, un administrador de edificios municipales de Wrocław ganaba 9 groszy a la semana, un jefe de aldea sólo 8 groszy y un guardia en el terraplén y un funcionario de aduanas en el Oder sólo 3 groszy. Veinte guardias municipales de la Cracovia del siglo XIV, que mantenían el orden en la ciudad y perseguían a los criminales, recibían un salario de 12 groszy por semana.
Los maestros de hospital también ganaban peor que los escritores de la ciudad. Cuidaban a los enfermos o a los pobres, eran responsables del orden del hospital y llevaban un registro de los pacientes. Proporcionaron información a las familias y cuidaron los suministros de alimentos. Tenían derecho a un salario anual que oscilaba entre 4 y 6 multas. Mientras tanto, la cerveza de Silesia de Świdnica, considerada un manjar, cuesta 8 multas por carrito.
Sin embargo, como consuelo, añadiremos que los hospitales de Wrocław recibieron cinco libras de mantequilla por semana en verano, medio buey en Semana Santa y otoño y seis gansos en Navidad. También tenían un salario anual garantizado en su vejez, así como alojamiento y comida para su sucesor.
Los jefes de hospital se ocupaban, entre otras cosas, de cuidar a los enfermos, llevar el registro de pacientes e informar a las familias, además de suministrar alimentos al hospital.
No está mal pero está bien
La profesión de verdugo quizás no era la más agradable, pero sin embargo formaba parte integral de la comunidad urbana. Y bastante bien pagado. En Cracovia, este llamado "pequeño bien" podía contar con un salario semanal de una docena de groszy. Con su salario, fácilmente podría comprar una jarra de vino, un litro de cerveza o una vaca.
Estos ingresos se vieron incrementados por diversas actividades extracurriculares. Los verdugos solían torturar, reprender a los cerdos en sus granjas, cazar y matar perros y, junto con sus esposas, regentaban lupanarios o burdeles. También comerciaban con los cuerpos de los condenados, o más bien con las partes de ellos que necesitaban los médicos o los alquimistas, y las consideraban mandrágoras mágicas.
La profesión de verdugo tal vez no fuera la más agradable, pero sin embargo formaba parte integral de la comunidad urbana. Ilustración del manuscrito del siglo XIV "Chroniques de France ou de St Denis".
Al menos al principio, conseguir este trabajo en particular tampoco fue tan difícil. Aunque la profesión se volvió hereditaria con el tiempo, en el siglo XIV se podían encontrar jurados e incluso presos en este cargo. Sin embargo, este último rápidamente cayó en desgracia debido a... inexperiencia.
El profesor no puede permitirse… una toga
Si estaba buscando una forma rápida y rentable de hacerse rico viajando en el tiempo, le desaconsejamos encarecidamente…. una carrera en ciencias. En la Edad Media, los salarios de los profesores no sólo eran bajos sino también irregulares a lo largo de los años, por lo que los profesores se ganaban la vida principalmente con las contribuciones de los estudiantes. Al menos esa era la situación en Cracovia. Y esto a pesar de que el rey Casimiro el Grande impuso más de 300 multas a los salarios de profesores destacados, queriendo vincularlos a la universidad. Parece que sólo él entendió la necesidad de contratar los mejores profesores para la universidad recién creada.
El salario inicial de los científicos era de sólo 25 multas por trimestre. A lo sumo, los académicos de renombre y destacados, que eran invitados a las universidades por los concejales de la ciudad y que venían alentados por los altos salarios, podían contar con mejores condiciones. Un destacado científico de la época, Mateusz, de Cracovia, se vio tentado por un salario de 40 multas al año.
Sus compañeros de la universidad no tuvieron tanta suerte. En 1408, los profesores de Cracovia se quejaron de que no recibían ni siquiera los 13 groszy semanales y en 1449 eran tan pobres que la universidad tuvo que comprarles una tela para sus togas. Sólo cabe esperar que no redujera el nivel de enseñanza en aquel momento...
***
Puedes leer sobre las realidades de la vida en una ciudad medieval en la novela "El gran incendio" de Jeanne Bourin (Noir sur Blanc 2017).
