Cuando Polonia recuperó su independencia, surgieron élites completamente nuevas en el candelero, que rápidamente tomaron el gusto por la buena vida. Aquellos que no hace mucho deambulaban por los mohosos pasillos imprimiendo periódicos ilegales, ahora asistían a recepciones presidenciales. Y a menudo hacían alarde de sí mismos.
Zofia Kirkor-Kiedroniowa se divirtió mucho. Como esposa de un ministro de Industria y Comercio (y miembro del gobierno formado por su propio hermano), incluso si realmente quisiera, simplemente no podría salir. Asistir a bailes, balikas, banquetes, clubes y otros eventos sociales de la sociedad pertenecía en cierto modo a los deberes del ministro.
Estuvo, entre otras cosas, en la rutta de la legación francesa en junio de 1924, organizada con motivo de la visita de cinco obispos del Sena. Para esta ocasión instaló un baño excepcionalmente elegante, que su marido le regaló (con una generosidad sin precedentes) en una de las ocasiones familiares. Sólo hizo falta unos pequeños ajustes y... usó el mismo vestido elegante en todas las reuniones sociales durante toda la temporada.
Élites que igualan las posibilidades polacas
La ministra no se avergonzó de ponerse una misma prenda una y otra vez, ni del hecho de que ella y su marido conducían un coche destartalado. Ésas eran las realidades. Como ella misma mencionó:
Muchas veces, también tuve que comer. El Ministro de Industria y Comercio no tenía fondos para la representación, los salarios ministeriales eran pequeños, mis ingresos (porcentajes de la hipoteca) disminuyeron [...] así que sólo una vez, al final de la temporada, reembolsamos a todos los que nos dieron la bienvenida. nosotros con cenas o almuerzos - desfile déjeuner publicado por nosotros en Merchant Resursa.
Zofia Kirkor-Kiedroniowa en el retrato de Olga Bozańska (foto:dominio público).
Si se era miembro de una sociedad elegante, también se consideraba bueno recibir visitas en su domicilio en determinados días de la semana y del mes. La propia anfitriona fijó estas fechas fijas y así se comprometió a estar presente y a disposición de sus invitados.
Un día fijo de admisiones. El férreo deber de una buena ama de casa
A menos que haya habido alguna complicación terrible, como una pierna rota o un funeral, esquivando el jour fixe , es decir, del día habitual de recepción, fue el error garrafal social de primera. En esta ocasión no fue necesario preparar un gran banquete, porque no se trataba de festejar. Al invitado se le ofreció una taza de té y pequeñas galletas de mantequilla. Parece un conjunto elegante, pero hay una conclusión detrás de su simplicidad.
Como destacó Kirkor-Kiedroniowa, el día de las fiestas, unas 150 personas pasaban por sus salones (el de la derecha, y también... la habitación del hijo, que fue adaptada para la visita), de cinco a ocho de la tarde. , normalmente unas 150 personas.
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Entre ellos se encuentran los más altos funcionarios del Estado, representantes del cuerpo diplomático, pero también diversos funcionarios, amigos cercanos y lejanos, parientes, amigos, periodistas, escritores y muchos otros. Si quisiera alimentar a todo este grupo con algo un poco más complicado que galletas, necesitaría una suma sustancial de dinero que, como ministra, simplemente no tenía.
Los ahorros de la Primera Dama
Kirkor-Kiedroniowa se quejó de la falta de fondos para llevar una vida social acorde con las funciones de su marido. Lo que aún no ha dicho Maria Wojciechowska , ¿la esposa del presidente?
La élite de Varsovia, en busca de esplendor y esplendor, miró hacia una persona que les parecía naturalmente predestinada. Mientras tanto, la esposa del Jefe de Estado se sentía absolutamente incómoda en su papel. Cada vez que tenía la oportunidad, huía a una residencia en Spała y limitaba al mínimo su contacto con la sociedad. Kamil Janicki escribe extensamente sobre ello en el libro "Primeras Damas de la Segunda República".
Maria Wojciechowska, esposa del presidente de la República de Polonia, Stanisław Wojciechowski (foto:dominio público).
En Belweder, lo quisiera Wojciechowska o no, siempre había fiestas. Sin embargo, la Presidencial no se rindió fácilmente y se podía ver su mano en su forma. El ayudante del Jefe de Estado, Henryk Comte, destacó en sus memorias que María estaba lejos de ser extravagante, aunque "algo tendría". Su comentario, sin embargo, fue un eufemismo enorme. Wojciechowska resultó ser morbosamente frugal.
En la capital, las damas de sociedad se rieron un poco de ella, porque quería mantener el control del presupuesto familiar y, como esposa del Ministro del Interior (cargo anterior de su marido), hacía sus propias compras. Así, los residentes comunes y corrientes de Varsovia pudieron conocer a la muy honorable esposa de una de las primeras personas del país... en la cola para comprar perejil.
María no estaba acostumbrada a tener que aspirar a ciertos estándares para no restar importancia al cargo de su esposo Estanislao. En este contexto, a veces se producían situaciones extrañas. La presidenta, durante su estancia en Spała, invitó a sus invitados a desayunar y los sentó a una mesa cubierta no con servilletas bonitas ni manteles elegantes, sino con una sábana blanca común y corriente, con un gran agujero en el medio. Por tanto, no es de extrañar que los tés, banquetes y otras fiestas que organizaba tampoco fueran suntuosos.
Maria Wojciechowska se destacó entre la élite que quería jugar a bailes como el de la foto en el casino de oficiales (foto:dominio público).
Donuts no comestibles de la Primera Dama
Algunas personas, sin embargo, aprecian esta falta de pomposidad y modestia, especialmente cuando se trata de las "cenas de los jueves". Siguiendo el ejemplo de Stanisław August Poniatowski, la presidencia comenzó a organizar los jueves reuniones de personalidades de la cultura y el arte, además de un pequeño refrigerio. Teniendo en cuenta que el anfitrión era el Jefe de Estado, en las mesas podían encontrarse montañas de delicias del popular Blikle o directamente de los escaparates de Mała Ziemiańska, ocupados por un bohemio artístico. Pero eso no se lo permitiría la pasión por salvar a la primera dama.
En lugar de dulces de pasteleros profesionales, los invitados tuvieron la oportunidad de probar los donuts de Wojciechowska según una receta familiar y un té común y corriente. La señora María supuso que si estas bolas grasosas fritas en mucha grasa saben bien para ella, su marido y sus hijos, también deben gustar a sus invitados. Desafortunadamente, incluso con las mejores intenciones y el mayor respeto por la familia Wojciechowski, fue difícil aceptarlas.
Como señaló Kamil Janicki en su biografía de las primeras damas de antes de la guerra, Incluso Jan Skotnicki, el director del departamento de cultura, que les tenía mucho cariño, recordó que los donuts en cuestión eran pesados, sin éxito y larguiruchos.
Después del golpe de mayo de 1926, Ignacy Mościcki asumió el cargo de presidente y apenas se sintió cómodo, y se produjo un cambio de 180 grados. En los primeros años de su vida, el futuro jefe de Estado estaba lejos de ser ostentoso y elitista. Mościcki, que persigue la idea nacional, vive desde hace muchos años en una pobreza real. Además, su esposa Michalina no provenía de un hogar rico (su padre era un terrateniente completamente en quiebra y su madre... la tía de Mościcki). Vivieron durante mucho tiempo en el exilio, donde el futuro presidente siguió una carrera científica que continuó después de que Polonia recuperó la independencia en el río Vístula.
Sin embargo, cuando fue elegido para el cargo más alto, inesperadamente descubrió que se encontraba en su elemento. El poder real en el país lo ostentaba el mariscal Piłsudski, por lo que Mościcki tuvo mucho tiempo para "cumplir funciones representativas". Y no iba a desperdiciarlo. Los pasillos de hombres elegantes vestidos con frac y uniformes de gala desfilaron por los pasillos del Castillo Real. El problema, sin embargo, fue que, aunque Mościcki soñaba con una buena vida, la gente de la élite polaca que, por una razón u otra, estaba en su compañía, simplemente no seguía esta visión. Como comentó Henryk Comte, ex asistente y ahora miembro de la campaña honoraria:
Muchos invitados polacos, sin ninguna experiencia en peluquería, miraban ansiosamente la gran variedad de porcelana, cristal, oro y platería, sin saber para qué se utilizaban ni cómo úsalo. Observó discretamente cómo se comportaba el vecino. Sucedió que éste también estaba indefenso. En aquel entonces, ambos tuvieron al menos el consuelo de no sentirse solos.
Ignacy Mościcki en su elemento:vestido de esmoquin y rodeado de diplomáticos en el Castillo Real (foto:dominio público).
Comte no lamentó la falta de sofisticación de la nueva élite polaca que llegó al poder y a la posición después de 1918. Esta fresca flor y nata de la sociedad procedía de diversos círculos:campesinos, terratenientes, empleados, intelectuales y trabajadores. En una palabra, una mezcla loca. Muchas de estas personas, gracias a su astucia, inteligencia y diversas habilidades, escalaron muy alto, pero no lograron pulirse, ¿por qué y dónde?
En tiempos de Mościcki todos los que querían ser importantes solicitaban una invitación al castillo. Los bailes y banquetes organizados por el presidente eran verdaderamente champán y estar allí era evidencia de una alta posición.
Zofia Kirkor-Kiedroniowa también hizo un comentario ligeramente malicioso sobre el tema de las burbujas, señalando que después del golpe de mayo, en las recepciones en el Presidium del Consejo de Ministros y en el Castillo, en todas las ocasiones, incluso en las más inapropiadas, se derramaba champán a raudales. Y cuando los porcentajes empezaron a crujir en la mente de los invitados, poco a poco soltaron los frenos. Hasta cierto punto, todos seguían las reglas de las buenas maneras, pero rechazaban las convenciones en cuanto se abría la puerta del comedor. Comte describió esta falta de comprensión sin escatimar palabras críticas:
Tan pronto como aparecieron las mesas inclinadas bajo la comida y las bebidas, las distinguidas damas y caballeros inmediatamente perdieron los estribos. Como si no hubieran comido durante semanas, olvidando dónde estaban y quiénes eran, se apresuraron a las mesas, a veces acercándose a los platos con los codos, porque esas fiestas eran... »á la horquilla «, es decir, de pie, sin lugares predeterminados.
El presidente Mościcki con sus invitados durante una comida en el Castillo Real (foto:dominio público).
Aunque la imagen pintada por la guardia presidencial no crea una imagen halagadora de nuestra élite de entonces, no nos excedamos. Los visitantes del Castillo Real no eran una horda de hunos vestidos con baños de salón de baile.
Si excluimos a los notorios "habituales" que visitaban todas las fiestas posibles en la capital para llenarse de tartas y alcohol gratis (los que planean eventos completamente modernos en la capital también conocen casos similares), y a las personas que eran completamente incapaces de comportarse, porque Nadie a él no les había enseñado esto, había una compañía bastante elegante y elegante.
De todos modos, la propia presidenta traía al castillo a personas que parecían encajar como un puño en la nariz. Michalina Mościcka era conocida por su intensa participación en las actividades de los centros de ayuda a las jóvenes. Con motivo de diversas recepciones invitó a señoras sencillas que vivían en ellas, para quienes la visita al Jefe de Estado y el encuentro en elegante compañía fue una experiencia inolvidable.
Bibliografía:
El artículo se basa en las fuentes y la literatura utilizadas por el autor mientras trabajaba en el libro "Veinte años desde la cocina. Historia culinaria de la Polonia de antes de la guerra”. El autor utilizó, entre otras cosas:
- Barbasiewicz M., Buenos modales en la Polonia de antes de la guerra , Varsovia 2012.
- Beck J., Cuando yo era Su Excelencia , Varsovia 1990.
- Janicki K., Primeras Damas de la Segunda República Polaca , Cracovia 2012.
- Kirkor-Kiedroniowa Z., Recuerdos , vol. 1, Cracovia 1986.
- Piłsudska A., Recuerdos , Varsovia 1989.
