Historia de África

¿Quién creó el primer kebab?

No hay pruebas suficientes para atribuir su creación a una persona específica. Los kebabs forman parte de las cocinas de Oriente Medio y del Mediterráneo desde hace siglos, y sus orígenes probablemente se remontan a civilizaciones antiguas.

Por tanto, su invención es más bien el resultado de un proceso colectivo y evolutivo que de la obra de un único inventor.

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