Los franceses controlaron Luisiana durante más de 50 años. Durante esa época, establecieron una economía de plantación basada en el cultivo de tabaco, arroz e añil. También importaron esclavos africanos para trabajar en las plantaciones.
En 1762, Francia cedió Luisiana a España en el Tratado de París. España gobernó Luisiana durante 34 años. Durante ese tiempo, permitieron que los colonos estadounidenses se mudaran al territorio.
En 1800, España cedió Luisiana a Francia en el Tratado de San Ildefonso. Sin embargo, Francia no quería quedarse con Luisiana. Temían que fuera difícil defender el territorio de los británicos y estadounidenses.
En 1803, Francia vendió Luisiana a los Estados Unidos en la Compra de Luisiana. Estados Unidos pagó a Francia 15 millones de dólares por el territorio. La Compra de Luisiana duplicó el tamaño de Estados Unidos.
