En la época anterior a la guerra en Estados Unidos, la mayoría de los terratenientes sureños poseían al menos uno o dos caballos, algunos cerdos, ovejas o vacas, un huerto, dos o tres esclavos (generalmente varones negros de quince a cuarenta y cinco o cincuenta años de edad), pequeñas herramientas. , muebles para el hogar y tal vez la propiedad de cien o doscientos acres de bosque no mejorados en alguna parte.