Los pequeños agricultores en el interior del sur colonial
El interior de las colonias del sur fue poblado por personas que cultivaban pequeñas parcelas, conocidas como “yeomen” o pequeños agricultores.
Estas granjas solían ser de menos de 100 acres y producían una variedad de cultivos, entre los que se incluían maíz, trigo y tabaco. Además, criaban ganado como cerdos, vacas y pollos.
Vivir en el backcountry era duro: el clima extremo, la fauna salvaje y el aislamiento de otras comunidades ponían a prueba a los colonos. Sin embargo, su espíritu independiente y su autosuficiencia les permitieron prosperar.
