Historia de Europa

¿Cómo era la comida en Francia antes de la revolución francesa?

Comida Campesina

- Pan - alimento más importante

- Queso

- Carne (Cerdo, salada o ahumada como embutido)

- Verduras de raíz (repollo, calabaza)

- Sopa (los puerros y los guisantes eran especialmente populares)

- Frutas (manzanas y peras como sidra de manzana)

Comida de los habitantes del pueblo

- Carne

- Aves de corral (pollo, pato, ganso)

- Verduras frescas

- Lácteos (mantequilla, yogur)

- Huevos

Comida Aristocrática

- Muchos cursos

- Variedad de carnes

- Azúcar y especias

- Postres ricos

Publicación siguiente