Los anteojos
Los anteojos se inventaron en Italia alrededor del siglo XIII. No existen pruebas de que Marco Polo los haya llevado a Asia ni a Europa; la difusión de este invento se dio de forma independiente.
El helado
En “Los viajes de Marco Polo” no se menciona el helado. Las primeras recetas europeas de helado aparecen varios siglos después, en el Renacimiento, por lo que el relato de Polo no puede considerarse una fuente sobre este postre.
Los espaguetis
Es probable que Polo haya observado fideos chinos y los describiera al regresar a Italia, lo que pudo influir en la cocina local. Sin embargo, la pasta de sémola de trigo duro, precursor de los espaguetis, ya era conocida en Sicilia gracias a los comerciantes árabes desde el siglo IX.
En resumen, aunque Marco Polo aportó valiosos conocimientos sobre Asia, los mitos de que él introdujo los anteojos, el helado o los espaguetis no están respaldados por la evidencia histórica.
