La comida es una de nuestras necesidades básicas, junto con el agua. No hace falta ser un genio para descubrir por qué. Nuestro cuerpo necesita nutrirse de todos estos diferentes alimentos. Su falta tiene consecuencias nefastas para todos, y mucho menos para las tropas que lucharon duro en el campo.
Esto también ocurrió durante la llamada Guerra de Invierno, cuando el hambre minó las energías del Ejército Rojo en el invierno de 1939-40. Es irónico que las tropas rusas se hayan quedado una vez más sin alimentos en Ucrania. Federico el Grande y Napoleón decían que un ejército avanza boca abajo. No se equivocaron. Las tropas bien alimentadas luchan mejor. "La comida es tan necesaria como las municiones", dice Eric Maria Remarque a través del protagonista de "No Younger Than the Western Front", y ningún general del principio del mundo puede estar en desacuerdo con esta opinión.
El 30 de noviembre, el Sóviet de Stalin lanzó la "operación para liberar a Finlandia" de los "imperialistas". ¿Apostó también por la desnazificación? En cualquier caso, creía que conquistar el pequeño país sería pan comido. Pero las cosas no resultaron exactamente así. Las fuerzas soviéticas que invadieron la frontera oriental de Finlandia fueron destruidas. Causa; La inexperiencia e irresponsabilidad de los comandantes soviéticos, el mal entrenamiento de los hombres, las estúpidas órdenes de Stalin, la trágica situación logística de las fuerzas soviéticas.
¿Todo esto te recuerda a algo más moderno? Por el contrario, los finlandeses, que sólo podían calificarse de soldados "profesionales", luchaban adaptados al entorno de su tierra natal y disponían de una buena provisión de alimentos y provisiones para el invierno. Además, también tenían otra "arma secreta", la... salchicha. El 10 de diciembre de 1939, el 718.º Regimiento de Fusileros soviético lanzó un ataque contra los finlandeses en el pueblo de Ilomantsi, a una distancia de 16 kilómetros de la frontera. Los finlandeses se retiraron dejando atrás su comida, una especie de guiso de salchicha.
Los finlandeses comían salchichas con grasa porque les daba energía en el ambiente helado en el que luchaban. Los soldados soviéticos que habían marchado sobre la nieve durante 5 días, con poca comida caliente, ¡literalmente cayeron de bruces sobre la comida que sus oponentes habían dejado cuando detuvieron la batalla! Entonces los finlandeses, bajo el mando del mayor Pajari, se reagruparon y contraatacaron contra los soviéticos. En el ataque participaron algunos hombres del 16.º Regimiento de Infantería finlandés, junto con los cocineros que habían abandonado a los hombres de alimentación y logística.
Se produjo un feroz conflicto que duró hasta el 11 de diciembre y que acabó con la expulsión de los soviéticos a bayonetas. Dicha batalla, que pasó a la historia como "la guerra de las salchichas", fue de hecho una de las pocas de dicha guerra que se decidió con el uso de la bayoneta. Los finlandeses tuvieron 20 muertos y 55 heridos, mientras que los soviéticos perdieron al menos cinco veces más.
