Origen del apellido Eleutice
Eleutice es una variante del apellido griego Eleftherios, cuyo significado es "libre" o "libertador". El término proviene de la palabra griega eleutheros, que literalmente quiere decir "libre".
Originalmente Eleftherios se utilizaba como nombre propio; con el tiempo pasó a constituir un apellido. La forma Eleutice se ha conservado principalmente en regiones de Italia y Francia, donde la emigración y la adaptación fonética dieron lugar a esta variante.
En resumen, el apellido Eleutice tiene raíces helénicas y está asociado con la idea de libertad y emancipación.