- El Paleolítico (Antigua Edad de Piedra) comenzó hace unos 2,6 millones de años y terminó alrededor del 11.700 a.C. Durante este período, los homínidos fabricaban herramientas de piedra sencillas, como hachas de mano y raspadores, cortando rocas. También utilizaban herramientas de hueso y madera. El Paleolítico se caracterizó por un estilo de vida cazador-recolector.
-El Mesolítico (Edad de Piedra Media) comenzó alrededor del 11.700 a.C. y terminó alrededor del 8000 a.C. Durante este período, los humanos comenzaron a fabricar herramientas de piedra más complejas, como puntas de flecha y puntas de lanza. También comenzaron a utilizar cerámica y plantas y animales domesticados. El Mesolítico se caracteriza por una transición de un estilo de vida cazador-recolector a un estilo de vida más sedentario.
- El Neolítico (Nueva Edad de Piedra) comenzó alrededor del 8000 a.C. y terminó alrededor del 3000 a.C. Durante este período, los humanos comenzaron a fabricar herramientas de piedra pulida, como hachas y azuelas. También comenzaron a construir asentamientos permanentes y a desarrollar estructuras sociales complejas. El Neolítico se caracteriza por el auge de la agricultura y el desarrollo de civilizaciones complejas.