Historia antigua

Cultivos cosechados por los trabajadores migrantes en la década de 1930

Durante la década de 1930, los trabajadores migrantes desempeñaron un papel esencial en la agricultura de EE. UU., moviéndose de una región a otra según la temporada para cosechar una gran variedad de cultivos.

Algodón

El algodón era el cultivo dominante en el sur, especialmente en Texas, Mississippi y Alabama. Los “recolectores de algodón” viajaban siguiendo la época de cosecha.

Frutas y hortalizas

En la Costa Oeste, sobre todo en California, los migrantes cosechaban uvas, fresas, tomates, lechugas y cítricos.

Uvas

California también era famosa por la producción de uvas para vino y consumo directo, y los trabajadores migrantes eran clave en su recolección.

Remolacha azucarera

En el Medio Oeste, en estados como Michigan, Minnesota y Dakota del Norte, se recogía la remolacha azucarera.

Papas

Los campos de papas de Idaho, Maine y Washington dependían de la mano de obra migrante para la cosecha.

Trigo y granos

En las Grandes Llanuras se cosechaban trigo, maíz y otros cereales.

Lúpulo

El lúpulo, indispensable para la cerveza, era cosechado en el noroeste del Pacífico.

Aunque su trabajo era fundamental, los migrantes enfrentaban condiciones duras, salarios bajos y discriminación, y sus aportes a la industria agrícola rara vez recibían el reconocimiento que merecían.