Historia antigua

¿Qué comían los antiguos griegos?

Cereales

La dieta griega antigua se basaba principalmente en cereales, especialmente trigo y cebada. El trigo se utilizaba para elaborar pan, alimento básico de todas las clases sociales. La cebada se utilizaba en una variedad de platos, como gachas y sopas.

Verduras

Las verduras también eran una parte esencial de la dieta griega antigua. Algunas de las verduras más consumidas eran las aceitunas, las cebollas, el ajo, las lentejas, los frijoles y los guisantes.

Frutas

Las frutas también se consumían mucho en la antigua Grecia. Algunas de las frutas más populares eran las uvas, los higos, las manzanas, las peras y las granadas.

Carne

La carne no era tan común en la dieta griega antigua como lo es en las dietas modernas. Sin embargo, todavía se consumía de forma habitual, especialmente por las clases altas. Algunas de las carnes más consumidas eran el cordero, el cerdo y la ternera.

Pescado

En la antigua Grecia también se consumían pescados y otros mariscos. Algunos de los pescados más consumidos eran el atún, la caballa, las sardinas y la lubina.

Queso

El queso también era un alimento común en la antigua Grecia. Algunos de los tipos de queso más populares incluyen el feta, el halloumi y el myzithra.

Vino

El vino era la bebida alcohólica más consumida en la antigua Grecia. Se producía a partir de uvas y, a menudo, se diluía con agua.

Agua

El agua era la principal fuente de hidratación para los antiguos griegos. Se obtenía de manantiales, pozos y ríos.