Retrato de una joven Caterina de 'Medici
Por cuenta de Caterina de 'Medici hay muchas anécdotas, la mayor parte de los cuales, probablemente, fruto de la imaginación y destinados simplemente a arruinar esa reputación que ella misma había comprometido por su supuesta responsabilidad en la masacre de San Bartolomé (1572).
Entre los rumores más bondadosos sobre Caterina se encuentran los relativos a la relación con la comida , incluida, solo para dar un ejemplo, la fijación real que la reina se alimentaba de alimentos que ella consideraba afrodisíacos, incluyendo calabacines, el cardo y la chalota.
Sin embargo, a la mujer, que según algunas fuentes era un buen tenedor, también le encantaban las cebollas. las habas, las setas y apio .