El experimento de la tetera
Mientras observaba la tapa de una tetera hirviendo, James Watt notó que subía y bajaba cada vez que el vapor escapaba.
Al salir el vapor, la presión interna disminuía, lo que permitía que la tapa se levantara. También percibió que el agua fría dentro de la tetera empezaba a hervir más lentamente a medida que el vapor se liberaba.
Conclusiones de Watt
De esta observación dedujo que el vapor llevaba parte del calor del agua y que la energía necesaria para convertir agua en vapor era mucho mayor que la requerida para elevar su temperatura.
Estas ideas fueron la base para que Watt diseñara la máquina de vapor de condensación, mucho más eficiente que la anterior máquina de Newcomen.