El Año Nuevo Chino, también llamado Festival de la Primavera, es la festividad que marca el inicio del nuevo año según el calendario lunisolar chino. Es una de las celebraciones más importantes en China y entre las comunidades chinas alrededor del mundo.
Principales razones para celebrarlo
- Recibir la primavera: La fecha coincide con el final del invierno y la llegada de la primavera, simbolizando renacimiento y nuevos comienzos.
- Rendir homenaje a los antepasados: Las familias se reúnen para honrar a sus seres queridos fallecidos, ofreciendo alimentos, incienso y rezos.
- Desear buena suerte y prosperidad: Se intercambian sobres rojos con dinero, se cuelgan faroles y pancartas rojas, y se pronuncian deseos de fortuna para el año que comienza.
- Disfrutar y compartir: Desfiles, dragones, fuegos artificiales y banquetes convierten la celebración en una fiesta llena de alegría.
Además, durante el festival se realizan rituales como la limpieza profunda de la casa para eliminar la mala energía, y se preparan platos típicos que varían según la región, como los dumplings, el pescado y el nian gao.