Los sioux son una tribu nativa americana que vive en Nebraska desde el siglo XVIII. Eran originarios de la región de las Grandes Llanuras, pero el gobierno de los Estados Unidos los obligó a mudarse a Nebraska en el siglo XIX. Los sioux son conocidos por su espíritu de lucha y alguna vez fueron una de las tribus más poderosas de las Grandes Llanuras. Ahora son una tribu reconocida a nivel federal con su reserva en Dakota del Sur. Sin embargo, muchos sioux todavía viven en Nebraska y son una parte importante de la población nativa americana del estado.