* Introducido a principios del siglo XVIII.
* Prosperó en el clima cálido y húmedo del sur.
* Produjo un tinte azul intenso que fue muy valorado en Europa.
* Carolina del Sur se convirtió en el principal productor de índigo en las colonias.
Arroz
* Introducido por los españoles en el siglo XVI.
* Creció bien en las zonas costeras pantanosas del sur.
* Se convirtió en un alimento básico para los esclavos y los blancos pobres.
* Carolina del Sur y Georgia se convirtieron en los principales productores de arroz de las colonias.
Tabaco
* Introducido por los ingleses a principios del siglo XVII.
* Prosperó en el suelo arenoso de Virginia y Carolina del Norte.
* Se convirtió en el cultivo comercial más importante del Sur.
* Virginia se convirtió en el principal productor de tabaco en las colonias.
