¿Cuántas veces nos quejamos cada uno de nosotros de estas malas dependientas, directamente de la época anterior? No sonreirán, no te aconsejarán y te sirven el jamón con las patas desnudas. Y todo a paso de tortuga o de caracol. ¡No habría pasado antes de la guerra!
En la Segunda República Polaca faltaban muchas cosas, pero el espíritu comercial no era una de ellas. Los comerciantes de antes de la guerra valoraban su trabajo y valoraban a sus clientes. Sabían muy bien que el cliente eres tú y que es él quien rentabiliza al vendedor.
Maria Barbasiewicz, autora del libro "Los buenos modales en la Polonia de antes de la guerra", ofrece una lista completa de reglas y costumbres que debía seguir el vendedor en aquella época.
En primer lugar, los productos fueron presentados en la medida de lo posible por el director de la empresa: el más servicial, pero no servil, con una clientela de dependientes de modales impecables y muy amable y devota . Cada cliente fue titulado "honorable caballero", "graciosa dama", "presidente" y el comerciante le hizo una profunda reverencia. ¡Así se entendía entonces la cortesía y la profesionalidad!
Las vendedoras de antes de la guerra tenían que ser educadas y plenamente profesionales.
Fue bueno que el vendedor no intentara engañar al cliente de ninguna manera. La guía de savoir-vivre de antes de la guerra de Mieczysław Rościszewski decía:
El comprador está obligado a presentar lo que desee y no debe mostrar descontento si la mercancía no se compra (….). Por otro lado, el comprador nunca debe persuadirlo a comprar bienes más caros que los que vino a buscar o no debe caer en la tentación de comprar un producto obsoleto o completamente inadecuado a sus exigencias y gustos (...). En general, toda transacción comercial debe basarse en una honestidad absoluta.
Una pastelería, una droguería, una tienda de colchas o un relojero...
Estas reglas pueden parecer irreales, ¡pero se tomaron en serio! Por ejemplo, un libro de texto para estudiantes de la Escuela de Confitería de Varsovia advertía: A veces un huésped quiere un consejo; debe recordar, so pena de perder su trabajo, que el consejo debe ser honesto .
El vendedor no sólo debía ser un modelo de honestidad, sino también (¿o quizás sobre todo?) de cultura personal. El "Boletín" de uno de los principales grandes almacenes de Varsovia advirtió a los empleados contra comportamientos inaceptables.
Antes de limpiarse las uñas en el trabajo, mirarse al espejo, tener las manos en los bolsillos, caminar con las manos sucias, corregirse el pelo, cotillear con otros vendedores, pararse junto a la ventana, comer y beber delante de un cliente, tocar la comida con los dedos, pero también (¡quién con esto!) antes de mirar fijamente a un cliente y mirarlo como un ladrón.
Por otro lado, se esperaba (de nuevo un extracto del libro de texto de la Escuela de Confitería) que los vendedores se comportaran con educación y respeto. Su discurso debía ser claro, comprensible y amable. También se requería paciencia angelical para escuchar y cumplir con todas las demandas, incluso las más exigentes, las más aburridas e incluso las no siempre del todo educadas.
¡Debe haber cultura en cada tienda!
Como puedes ver, había muchas reglas, pero todas se reducían a una básica: ¡El huésped es la persona más importante y nuestro benefactor, porque gracias a él tenemos nuestra existencia!
Por supuesto, no todas las tiendas ni todos los comerciantes lo siguieron. Sin embargo, en las grandes ciudades, en las calles comerciales más conocidas, estas eran las reglas. Eh, hay una lágrima en el ojo...
Fuentes:
- Maria Barbasiewicz, Buenos modales en la Polonia de antes de la guerra , Editorial científica polaca PWN, Varsovia 2012.
